
你知说念吗开云体育(中国)官方网站,每 10 只小龙虾有4只来自湖北, 3 只来自潜江。
5 月 17 日,在 2025 湖北“潜江龙虾”产业展览会上,良品铺子与潜江虾皇、晓飞歌联动,初度推出香酥龙虾尾、小龙虾双味暖锅套餐两款新品,把荆楚地域风范变为浅薄好意思食。手脚“寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发系列步履”的第二站,标识着良品铺子 “从田间到舌尖” 的品性溯源再下一城。
通顺7年行业第一 !潜江龙虾的品性“金尺度”
手脚世界小龙虾产业第一大省,湖北年产量占世界 39%,潜江独占其中 25%。这里的小龙虾接纳 “虾稻共作” 生态格式,在 pH 值 7.5-8.5 的弱碱性水体中当然滋长 120 天,酿成 “壳薄肉厚、膏黄填塞” 的特有品性。
脚下,碰巧龙虾上市的季节,良品铺子“寻味中国好原料”的第二站也来到了这里。
步履现场,武汉大学质地发展策略计划院院长程虹现场发布了2025年“潜江龙虾”区域公用品牌价值为527.2亿元,品牌价值同比增长24.8%,通顺7年荣登行业榜首。

手脚“潜江龙虾”区域公用品牌授权迷惑伙伴,在步履签约措施,良品铺子与湖北 著明龙虾餐饮品牌“虾皇” 订立策略契约,两边将围绕小龙虾安静即食居品供应表情张开迷惑。

为了让更多原产地好物走向世界,良品铺子和迷惑伙伴屡次尝试,破解地域好意思食 “出圈难” 的行业痛点。比如,针对 “虾皇” 牌号油焖大虾的辛香风范,最终以 “前调鲜辣、中调甘醇、尾召回甘” 的风范公式复原经典,推出以香酥龙虾尾零食;与 “晓飞歌” 迷惑的小龙虾双味暖锅套餐,液氮锁鲜技艺尽可能复原潜江油焖酱的浓郁与清蒸蘸料的鲜甜,这种风范尺度工业化的冲突,让潜江龙虾从地域适度好意思食诊治为可范畴化的国民级好意思食。
除了风范,更紧迫的在于原料品性的把控。手脚“中国小龙虾”之乡,良品铺子精选潜江中枢基地龙虾,严格试验 “净水稻田滋长 120 天” 的衍生尺度:通过 24 小时水质监测系统,确保小龙虾在弱碱性水体中当然滋长,酿成 “壳薄肉厚、膏黄填塞” 的特有品性。这种从泉源把控的迷惑格式,确保每只虾的 “成长档案” 可记忆,构建起 “从田间到舌尖” 的品性闭环。

新品上市 重新界说小龙虾的厚味规模
脚下,恰是嘬虾的季节,良品铺子刚上新的两款龙虾好意思食,给消耗者带来了不少味觉的惊喜。
规划虾皇推出的良品铺子香酥龙虾尾,上市后就大受接待: 5斤活虾仅取 1 斤虾尾,经高温油炸至外壳酥脆,融入10多种中药材秘制的油焖酱汁,辛香麻辣间透着虾肉鲜甜,40g的 便携装、120g 的共享装,遍地随时畅享厚味。值得一提的是,消耗者扫描居品包装二维码,即可巡逻原产地信息,直不雅了解潜江净水稻田虾的滋长环境,杀青从原预见制品的全程可记忆,让品性看得见、吃得更定心。

合适一又友约会、家庭聚餐的小龙虾双味暖锅套餐,则主打 “一盒双享” 体验:当季 3 - 5钱鲜嫩小龙虾,进程 - 196℃液氮锁鲜技艺锁住崭新,搭配秘制油焖酱与清蒸蘸料,既可感受浓油赤酱的热辣过瘾,又能回味虾肉本确实清甜弹牙,99.9 元家庭装简易首肯一又友聚餐、夏令夜宵需求,足不窥户尽享潜江机动风范。为确保消耗者在家也能复原餐厅级厚味,套餐内还贴心配备了烹调指南,从解冻时长到加热火候均有注目诠释,烹调小白也能秒变大厨。

加快原产地布局 绘画“中国好原料舆图”
中国地旷人稀,不缺好原料,缺的是让好原料被看见的 “信任桥梁”。从秭归脐橙到潜江龙虾,良品铺子 “寻味中国好原料” 计议梗直步前行。
本年4月,良品铺子联动央视三农举办的“寻味中国好原料”启用庆典上,安陆、洪湖、潜江等7县(市)政府授予良品铺子“区域公用品牌生态策略迷惑伙伴”的称呼,各方将联袂共建原料直采基地、制定品性尺度、开展规划品牌扩充,构建“长期原料直采、尺度共建、品牌共推”的迷惑新格式。

现在,良品铺子已在国内建造云南核桃、东北红松等 14 个专属原料基地,带动 40 多个农业产业集群发展。2025 年,围绕“品性食物、品牌引颈、生态计划、以东说念主为本”的计划策略,良品铺子还将走进世界 50 个原产地产区,再建 10 个中枢原料基地,握续挖掘洪湖莲藕、潜江龙虾等为代表地域特质农居品,渐渐构建障翳大江南北的 “中国好原料舆图”。
2025 年,潜江龙虾空洞产值瞻望冲突 870 亿元。这个夏天,跟着良品铺子两款潜江龙虾新品走向世界,“寻味中国好原料” 计议的产业价值进一步突显。良品铺子正深耕原产地,探索地域特质农居品产业化旅途,将更多原产地好物迂曲为世界消耗者垂手而得的厚味,助力中国农业产业在扩消耗与乡村振兴策略下杀青可握续发展。
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