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  • 柴燒卡帕尼
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柴燒卡帕尼-柴燒吐司

NT$ 120.00
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這是一個真誠麵包的製作過程,所有的一切,在太陽起床前就必須開始準備,卡帕尼在鄉間,已耗時的古老工藝,呵護著每一款吃的藝術,48小時的發酵醞釀,20小時的柴火烘焙,18小時的揉麵製程,12道的手工桿捲,凌晨2點摸黑柴燒,因為這種堅持,我們比太陽早上班也比太陽更晚下班,卡帕尼的麵包猶如葡萄酒般的製程,每一天的溫度、濕度、柴種、火候都會表現出不同程度的味蕾感受。

※所有麵包產品都採預購制,下單後安排出貨時間,運費$200,常溫可保存三天。

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