「柴燒卡帕尼」是一充滿寓教於樂的園地，也是大明社區大學分部，這裡也有教室供在地學童上課使用，披薩坊主人，凱爸是一位充滿熱情與愛的烘培師與推動在地文化的老師，這次來到柴燒卡帕尼凱爸帶我們走訪柴燒窯，讓我們更加了解『柴燒卡帕尼』的烤窯是怎樣建造，以及這些美味好吃的無添加吐司、麵包是怎樣製作而成。
精采文章來源（請點連結）：Stancy teacher 美味異想世界
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「柴燒卡帕尼」是一充滿寓教於樂的園地，也是大明社區大學分部，這裡也有教室供在地學童上課使用，披薩坊主人，凱爸是一位充滿熱情與愛的烘培師與推動在地文化的老師，這次來到柴燒卡帕尼凱爸帶我們走訪柴燒窯，讓我們更加了解『柴燒卡帕尼』的烤窯是怎樣建造，以及這些美味好吃的無添加吐司、麵包是怎樣製作而成。
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